Витамин D — „слънчевият витамин"
Витамин D е мастноразтворим витамин, който организмът може да произвежда сам под въздействието на слънчевата светлина — затова често го наричат „слънчевият витамин". Той е ключов за усвояването на калция и фосфора и за нормалното състояние на костите, зъбите и имунната система.
За какво допринася витамин D
Според EFSA витамин D допринася за:
- нормалното усвояване и използване на калций и фосфор;
- поддържане на нормалното състояние на костите и зъбите;
- нормалната функция на мускулите;
- нормалната функция на имунната система;
- нормалното делене на клетките.
Как да си набавите витамин D — слънце и храна
Основният естествен източник е излагането на слънце: при достатъчна експозиция на кожата тялото синтезира витамин D. В България това е най-лесно през топлите месеци, когато слънцето е силно — но винаги с разумна защита срещу изгаряния.
Витамин D се съдържа и в ограничен брой храни:
- Мазни риби: сьомга, скумрия, сардини, херинга;
- Рибено масло и черен дроб на треска;
- Яйчни жълтъци;
- Обогатени храни: някои млека, маргарини и зърнени закуски;
- Гъби, изложени на ултравиолетова светлина.
Кога може да имате нужда от добавка
През есента и зимата, когато слънцето е слабо и времето навън е ограничено, организмът трудно покрива нуждите си от витамин D. Добавка може да е полезна и при хора, които прекарват много време на закрито, възрастни хора и хора с по-тъмна кожа. Реалният статус на витамин D се установява чрез кръвен тест при лекар.
Как да приемате витамин D безопасно
- Спазвайте препоръчаната от лекар или на етикета доза — обичайно 400–2000 IU дневно за възрастни.
- Витамин D е мастноразтворим — приемайте го с храна, съдържаща мазнини, за по-добро усвояване.
- Предпочитайте формата D3 (холекалциферол), която се усвоява по-добре от D2.
- Не превишавайте дозата без лекарска препоръка — витамин D се натрупва в организма.
Важно: Приемът на високи дози витамин D трябва да се наблюдава от лекар, тъй като излишъкът може да повиши калция в кръвта. Консултирайте се с лекар при бременност, кърмене, бъбречни заболявания или прием на лекарства.
Често задавани въпроси
Трябва ли да приемам витамин D през цялата година?
През летните месеци, при достатъчно време на слънце, може да няма нужда от добавка. През есента и зимата добавката е най-често препоръчвана. Най-добре е да се консултирате с лекар.
Каква е разликата между витамин D2 и D3?
Витамин D3 (холекалциферол) е формата, която организмът произвежда от слънцето, и се усвоява по-ефективно. D2 (ергокалциферол) е растителна форма, по-рядко използвана.
Мога ли да си набавя витамин D само от храна?
Храните, богати на витамин D, са ограничени, затова при липса на слънце е трудно нуждите да се покрият само с храна — тогава се препоръчва добавка.
Източници
- EFSA — Dietary Reference Values for vitamin D (2016).
- EFSA — Научни становища относно здравни претенции за витамин D.
- Регламент (ЕС) № 1169/2011 относно информацията за храните.
Искате да видите наличността и цените на добавките с витамин D в аптеките?
🔍 Търси „витамин D" в аптеките